Crêpes à l'orange
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Crêpes à l'orange

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Zutaten

Teig

  • 240 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Öl und etwas mehr zum Braten
  • 2 Eier
  • 500 g Milch

Orangensauce

  • 2 Zitronen, unbehandelt, 1 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 2 Orangen, unbehandelt, 1 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 30 - 40 g Orangenlikör

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
871 kJ / 208 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.8 g

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