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Blintzes mit Heidelbeerquark
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
10 Stück
Zutaten
Quarkfüllung
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Ei1
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Mehl30 g
-
Salz1 Prise
-
Heidelbeeren200 g
Teig und Fertigstellung
-
Butter und etwas mehr zum Braten15 g
-
Eier3
-
Milch300 g
-
Mehl120 g
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker (optional) zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
187 kcal /
783 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
1.6 g
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