Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4.5 301 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Füllung

Schichtkäse (siehe Tipp)
500 g
Wasser
550 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Öl
2 EL
Zwiebeln (ca. 120 g), fein gewürfelt
2
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer nach Geschmack
¼ - ½ TL

Teig und Fertigstellung

Wasser und mehr zum Kochen
300 g
Öl
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
550 g
Salz zum Kochen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2253 kJ / 538 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polnische Küche 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi mit Rindfleischfüllung

Pierogi mit Rindfleischfüllung

1h

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

1h 10min

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

1h 45min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45min

Tschebureki

Tschebureki

1h 20min

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4h 10min

St. Petersburg - Joschiki

St. Petersburg - Joschiki

2h 55min

Kreppel

Kreppel

1h

Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis

55min

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

1h 35min

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

1h 10min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1h 45min