Tschebureki
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Tschebureki
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Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 1 gelbe Paprika, in Würfeln (ca. 5 mm)
  • 1 rote Paprika, in Würfeln (ca. 5 mm)
  • 300 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • Öl zum Braten
Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
624 kJ / 149 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
4 g

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