Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 200 g Hartweizengrieß
- 1 TL Olivenöl
- 195 g Wasser
- 1 TL Salz
Füllung
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Frischkäse
- 20 g Öl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 1 ½ TL Minze, getrocknet, gehackt
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g passierte Tomaten
- 60 g Wasser
- 60 g Rotwein, trocken
- 1 TL Kräuter der Provence
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2764 kJ / 660 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 86 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 Min
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1 Std.
Speckknödel mit Champignonsauce
1 Std. 30 Min
Pide mit Gemüsefüllung und Dip
1 Std. 20 Min
Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten
30 Min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55 Min
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1 Std.
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
45 Min
Laugenknödel mit Käsekern
1 Std.
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1 Std. 45 Min
Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck
50 Min