Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Gnocchi-Teig
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)500 g
-
Wasser und mehr zum Kochen150 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen9 g
-
Mehl250 g
-
Weichweizengrieß150 g
-
Eigelb1
-
Pfeffer, gemahlen1 g
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
-
Rote Bete Pulver30 g
Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt5 g
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft1 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Milch370 g
-
Mehl20 g
-
Salz2 g
-
Muskat1 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1275 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
2865 kJ /
685 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
11.9 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
116 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 5/2024
41 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Hot Sarti
20 Min
Miso-Gemüse-Spaghetti
50 Min
Blumenkohl-Nudel-Auflauf mit Veggiehack
1 Std. 10 Min
Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons
50 Min
Beeren-Frozen-Bark
5 Std. 5 Min
Spargel-Lachs-Cannelloni
1 Std. 30 Min
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1 Std.
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35 Min
Olivenöl-Eis
13 Std. 25 Min
Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce
1 Std. 20 Min
Trüffelrisotto
45 Min
Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse
35 Min