Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2981.7 mg

Eiweiß 32.5 g

Brennwert 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 135.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1 Std. 40 Min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1 Std.

Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

2 Std. 10 Min

Lentil and Chorizo Stew

4 Std.

Meatballs with Tomato Sauce

45 Min

Turkey Burger

1 Std. 25 Min

Steamed Salmon Parcels

55 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 Min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Chicken with Peppers and Rice

1 Std.