Kompatible Versionen
Polenta with Rich Meat Ragu
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g celery stalk, cut in pieces
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces
- 150 g onions, quartered
- 55 g extra virgin olive oil
- 400 g pork mince, broken in pieces
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 100 g red wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 2 tsp fine sea salt, plus 1 Tbsp
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch caster sugar
- 1600 g water
- 400 g polenta
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Eiweiß
- 32.5 g
- Kohlenhydrate
- 135.8 g
- Fett
- 32.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.8 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 2981.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Veal Pilaf
1 Std. 25 Min
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Feijoada (Bean and Meat Stew)
1 Std. 10 Min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1h 40min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 Min
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Keine Bewertungen
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min
Crusted Pâté (Spain)
10h
Polenta
50min
Feta and Honey Cheesecakes
1 Std.
Chicken Garam Masala with Basmati Rice
35min
Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup
2 Std. 20 Min