
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 garlic clove
- 200 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 500 g stewing steak, diced (2 cm)
- 30 g tomato purée
- 3 tomatoes, diced
-
1
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
oder 1 heaped tsp beef stock paste, homemade - 760 g water
- 1 Tbsp dried marjoram
- 2 Tbsp sweet paprika
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp caraway seeds
- 1 dried bay leaf
- Tabasco® sauce, to taste
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 30 g plain flour
- 200 g red peppers, sliced (1 cm)
- 200 g green peppers, sliced (1 cm)
- crusty bread, for serving
- fresh oregano, for garnishing (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2067 kJ / 493 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Garlic Turkey Stew
45 min
Chicken Étouffée
45 min
Traditional Austrian Beef Goulash
4h
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1 Std.
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2 Std.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20min
Grisons Barley Soup
55 min
Veal Pilaf
1sa 25 dk
Chickpea and Turkey Meatball Soup
45 min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15 min