Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

Name: Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 700 g
Ingredients: 380 g apples; 40 g fresh root ginger; 70 g fresh turmeric; 60 g freshly squeezed lemon juice; 10 black peppercorns; 250 g water

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 3 Std. 10 Min

Portionen 700 g

Zutaten

380 g apples, cored, cut in pieces
40 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
70 g fresh turmeric, unpeeled, cut in pieces (4-5 cm)
oder 1 Tbsp ground turmeric
60 g freshly squeezed lemon juice
10 black peppercorns
250 g water

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 280.2 kJ / 67 kcal
Eiweiß: 1.3 g
Kohlenhydrate: 16.1 g
Fett: 0.5 g
gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Ballaststoffe: 3.8 g
Natrium: 5.6 mg