Neapolitan Pizza

4.5 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 portions

Zutaten

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
water
450 g
00 flour plus extra for dusting
360 g
strong white bread flour, plus extra for dusting
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2696.3 mg

Eiweiß 49.7 g

Brennwert 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Fett 31.3 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 150.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheat Days 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Fermentation Mode 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

In Homemade We Trust 33 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Pizza Perfection 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your First Month Mixing 55 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo

30 Min

Curly Fries with Garlic Sauce

45 Min

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 Min

Raspberry Ripple Ice Cream

15 Std.

Jollof Rice

1 Std. 20 Min

Pumpkin Pizza

2 Std.

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 Std. 30 Min

Spiced Lamb Roast

29 Std. 50 Min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Marmalade Margarita

5 Min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2 Std. 10 Min

Pizza Marinara

1 Std. 35 Min