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Pasta al Arrabiata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 portion
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)20 g
-
garlic clove1
-
fresh red chillies hot, deseeded and halved, to taste1 - 2
-
bacon, cured and smoked, sliced cut in strips70 g
-
plum tomatoes diced, (1-2 cm)150 g
-
olive oil2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
water (to just cover pasta)200 - 250 g
-
penne pasta (or other short dried pasta)100 - 120 g
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
734 kcal /
3087 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
88 g
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