Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
- 1650 g water
- 20 g olive oil
- 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm) (optional)
- 1 shallot (30 g), halved
- 150 g pancetta
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 3 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 751 kJ / 314 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 63 g
- Natrium
- 1287 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crêpes Suzette
35min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Potato Pancakes
45 Min
Sous-vide Sausage Ragù
2 godz. 25 min
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1小时 45 分钟
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
35min
Spaghetti Carbonara
40min
Meatballs with Tomato Sauce and Pasta
45 Min
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30 Min
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1 Std. 50 Min
Traditional Austrian Beef Goulash
4小时