Panna Cotta

Panna Cotta

4.7 35 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

gelatine leaves titanium strength
4
cream, 35-37 % fat
500 g
whole milk
250 g
caster sugar to taste
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
1 tsp vanilla sugar
water for brushing
1 Tbsp
1 Tbsp cognac, for brushing
seasonal berries for garnishing

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 314 kcal / 1318 kJ

Eiweiß 4.1 g

Fett 23.3 g

Kohlenhydrate 23.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

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