Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs and Sauce
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing40 g
-
onions quartered100 g
-
garlic cloves3
-
beef mince broken in pieces500 g
-
pork mince broken in pieces500 g
-
single cream60 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
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tinned chopped tomatoes800 g
-
tomato purée70 g
Parmesan Polenta
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
garlic cloves3
-
olive oil plus extra for garnish20 g
-
whole milk1000 g
-
quick polenta100 g
-
salted butter diced (2 cm)100 g
-
fine sea salt2 pinches
-
parsley leaves for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
46 g
Brennwert
3732 kJ /
32 kcal
Fett
65 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
32 g
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