Schneller Gemüsesalat
TM6 TM5

Schneller Gemüsesalat

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Zutaten

  • 200 g Kohlrabi in Stücken
  • 200 g Möhren in Stücken
  • 100 g Knollensellerie in Stücken
  • ½ Bund Basilikum abgezupft
  • 200 g Zucchini in Stücken
  • 1 Apfel in Stücken
  • 60 g Öl (siehe Tipp)
  • 50 g Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)
  • 20 g Essig (z. B. Apfelessig)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 150 g Cherry-Tomaten halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
144 kcal / 604 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
3.1 g

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