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Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4.6 9 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 porzioni
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Zutaten

  • 170 g di cioccolato fondente a pezzi
Croccante
  • 120 g di zucchero
  • 50 g di mandorle pelate
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 70 g di acqua
  • 70 g di Rum
  • 3 fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.8 g
Brennwert 1561 kJ / 373 kcal
Fett 25.9 g
Kohlenhydrate 2.8 g

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Auch enthalten in

Semifreddi d'inverno 5 Rezepte
Italien

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