Fiocchi

Fiocchi

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 7 Std. 30 Min

10 pezzi

Zutaten

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
60 g di zucchero
120 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
70 g di burro in un pezzo unico
miele q.b.
zucchero di canna q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1176 kJ / 281 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 41.1 g

Kohlenhydrate 47.8 g

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