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Charlotte al pandoro e spumante
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 porzioni
Zutaten
-
100 g di zucchero
-
120 g di spumante + q.b
-
3 tuorli
-
4 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di pandoro
-
60 g di ciliegie sotto spirito snocciolate + q.b
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
75.6 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
1203.8 kJ /
287.7 kcal
Fett
16.9 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
28.2 g
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Cenone in allegria
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Italien
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