Danish layer cake

Danish layer cake

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std.

12 fette

Zutaten

Pan di Spagna

burro q.b.
uova (da 60 g)
4
tuorli
3
di zucchero
170 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di farina tipo 00
120 g
di fecola di patate
50 g

Budino alla vaniglia

di zucchero
80 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di amido di mais (maizena)
70 g
di latte intero
500 g
di burro morbido a pezzi
50 g

Crema al burro

di zucchero a velo
400 g
di burro morbido a pezzi
200 g
di latte
15 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

di confettura di lamponi
250 g
lamponi freschi a piacere

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 587 kcal / 2456 kJ

Eiweiß 6.3 g

Fett 22.9 g

Kohlenhydrate 89 g

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Italien

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