Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 ración

Zutaten

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 ración

Natrium 4 mg

Eiweiß 126 g

Brennwert 6192 kJ / 1480 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 28 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 133 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 149 37 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Crema de gambones

45 Min

Flan de verduras con crema de piñones

40 Min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 Std. 30 Min

Crema fría de bacalao

3 Std. 10 Min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 Min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 Min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 Min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 Min

Crema de calabaza con curry

35 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min