Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Nährwerte
- pro 4 ración
- Brennwert
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Eiweiß
- 126 g
- Kohlenhydrate
- 133 g
- Fett
- 49 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 28 g
- Natrium
- 4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Parmentier de batata y pato confitado
50min
Crema reina de almendras
30 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min