Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

16 langostinos crudos medianos pelados
2 cucharaditas salsa de soja
2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharadita de semillas de sésamo
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo en láminas
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de arroz de grano redondo
100 g de queso cremoso
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de zanahoria en juliana fina
60 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
40 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
50 g de lechuga de hoja de roble roja en trozos
20 g de anacardos tostados sin sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1976.5 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 3064 kJ / 732 kcal

Fett 38.3 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 79.3 g

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