Geräte und Zubehör
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Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 unidades
Zutaten
-
1 - 2 pepinos con piel
-
4 pellizcos de sal
-
40 g de cebolla blanca (dulce)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
2 ramitas de eneldo fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
287.1 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
459 kJ /
110 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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Revista Thermomix nº 153
35 Rezepte
Spanien
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