Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

de garbanzos secos
200 g
de agua
380 g
de aceite de oliva
60 g
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de sal
2 cucharaditas
de pimienta molida
½ cucharadita
de bacalao en salazón remojado y desalado sin piel y en bastones de 2x5 cm
500 g
de cebolla
20 g
de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 2-3 cm
450 g
de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 302.8 kcal / 1268.3 kJ

Eiweiß 28.3 g

Fett 12.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Natrium 485.8 mg

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Spanien

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