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Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
600 g de agua
-
200 g de lechuga en trozos
-
4 tomates grandes (aprox. 1000 g) (ver sugerencia)
-
6 pellizcos de sal
-
2 huevos duros
-
60 g de cebolla en trozos
-
½ diente de ajo
-
4 - 6 ramitas cilantro fresco
-
1 chile jalapeño en conserva (optional) en trozos
-
1 - 2 aguacates maduros (aprox. 300 g)
-
30 g zumo de limón
-
150 - 200 g de atún en aceite (con su aceite) desmenuzado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
421.7 mg
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
933 kJ /
223 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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Revista Thermomix nº 153
35 Rezepte
Spanien
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