Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
de tomate amarillo en mitades1000 g
-
de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de maíz dulce en conserva escurrido200 g
-
diente de ajo1
-
hebras de azafrán8
-
de caviar de arenque6 cucharaditas
-
de palomitas de maíz20 - 30 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
349 kcal /
1460 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
26.6 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
621.4 mg
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Revista Thermomix nº 140
36 Rezepte
Spanien
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