![Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/837ECD7C-45B0-42A8-B2F9-D82482A03AD7/Derivates/3a8b4780-774c-42d0-9a4c-77972d507e5d.jpg)
Kompatible Versionen
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de tomate amarillo en mitades
- 8 hebras de azafrán
- 200 g de maíz en conserva escurrido
- 1 diente de ajo
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharaditas de caviar de arenque
- 20 - 30 g de palomitas de maíz
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1460 kJ / 349 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 26.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 621.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gazpacho de aguacate
10 Min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Risotto de algas con navajas
1h 10min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1h 55 min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Vichysoisse de maíz Thai
2 Std. 30 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Gazpacho de fresas con queso feta
10 Min