Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 unidades

Zutaten

de mantequilla
10 g
de aceite de oliva
10 g
de endibias en trozos de 2 cm
500 g
de vinagre balsámico
20 g
de agua
10 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
láminas de masa de hojaldre
2
de queso gorgonzola en trozos
120 g
huevo batido
1

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 678 kcal / 2815 kJ

Eiweiß 12.5 g

Fett 51 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 32.5 g

Natrium 591.5 mg

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