Ensalada césar de salmón con achicoria

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de oliva virgen extra

40 g de aceite de pepitas de uva
20 g de mayonesa
40 g zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
250 g de agua
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
4 pellizcos de pimienta molida
500 g de hojas verdes de ensalada
100 g de achicoria roja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 207 mg

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1319 kJ / 315.3 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 153 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35 Min

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45 Min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 Min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 Std. 10 Min

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30 Min

Ensalada de espárragos y fresas

1 Std. 30 Min

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

20 Min

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

40 Min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40 Min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30 Min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 Min

Hojaldre de setas y beicon

1 Std.