Pastel de carne oriental

Pastel de carne oriental

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

150 g de cebolla en cuartos
120 g de leche
80 g de pan blanco semiduro (del día anterior), en trozos

80 g de pan de molde blanco, en trozos
700 g de salchichas frescas picantes de pollo sin piel (salchichas Merguez)
3 huevos
1 ½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
700 g de patatas
400 g de tomate triturado en conserva
120 g de agua
30 g de aceite de oliva
40 g kétchup (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 raciones

Natrium 2833.6 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 3899 kJ / 932 kcal

Fett 63.3 g

Ballaststoffe 7.2 g

gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 57.1 g

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