Kompatible Versionen
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
- 100 g de cebolla en gajos
- 100 g de agua
- 250 g de cebollas rojas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
50
g de zumo de lima
oder 50 g de zumo de limón -
15 - 20
ramitas de cilantro fresco picado
oder 15 ramitas de perejil fresco picado - 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1152 kJ / 275 kcal
- Eiweiß
- 25.1 g
- Kohlenhydrate
- 6.4 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 950 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5min
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30 Min
Pollo frío en vinagreta de lima
45min
Tiradito de lubina nikkei
15min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Ensalada de espárragos y fresas
1h 30min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 Min