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Ensalada con vitaminas para la piel
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
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de patatas de guarnición con piel, en gajos400 g
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de pimiento en trozos de 2 cm400 g
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de aceite de oliva20 g
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de cúrcuma molida½ cucharadita
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de curry en polvo1 cucharadita
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de pimentón (optional)1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de pepino150 g
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de rabanitos150 g
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huevos fríos4
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agua hasta la marca de 1 litro
Aderezo de tahini y miso
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diente de ajo1
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de hojas de perejil fresco5 g
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de tahini40 g
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de pasta miso30 g
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de zumo de limón10 g
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de aceite de sésamo tostado15 g
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de agua50 g
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de sal2 - 3 pellizcos
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de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
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de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)200 g
-
de espinacas baby frescas80 - 100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
653 kcal /
2733 kJ
Eiweiß
26.6 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
99.9 g
Ballaststoffe
34.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
1202.7 mg