Kompatible Versionen
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
- 500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
- 1 cucharada de mayonesa
- ½ diente de ajo
- 15 - 20 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
- 30 g de pimiento verde italiano en trozos
- 40 g de aguacate
- 10 g de vinagre de jerez
- 1 pellizco de sal
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 tomates cherry en dados de 5 mm
- piel de lima rallada
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 149 kcal / 624 kJ
- Eiweiß
- 4.1 g
- Fett
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Natrium
- 277.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 Min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 Min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 Min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10 Min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 Min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 Min