Tagliatelle mit Spargel und Huhn

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

3.5 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Tapenade

Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
grüne Oliven, entkernt
50 g
glatte Petersilie, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Kapern, eingelegt abgetropft
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Wasser
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Huhn, Spargel und Nudeln

Wasser
1200 g
grüner Spargel das untere Drittel geschält, in schrägen Stücken (4 cm)
300 g
Olivenöl
5 g
Salz
2 ¾ TL
Hühnerbrustfilets à 130 g
2
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Tagliatelle (z. B. Kochzeit: 6-8 Minuten)
120 g
Babyspinat, frisch
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2403 mg

Eiweiß 45 g

Brennwert 2336 kJ / 559 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Curryhuhn mit Champignons

30 Min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1 Std. 5 Min

Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

45 Min

Sommer Bolognese Bowl

35 Min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1 Std.

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

1 Std. 15 Min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1 Std. 5 Min

Kokoscurry mit Huhn

45 Min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1 Std.

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1 Std. 25 Min

Boef Stroganoff

50 Min