Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Dijonsenf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise zum Würzen¾ TL
-
Rindfleisch Beiried, im Ganzen400 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Braten30 g
-
500 g Butternuss-KürbisfleischHokkaidokürbis500 g
-
rote Paprika250 g
-
Zwiebeln120 g
-
Kürbiskernöl120 g
-
Kürbiskerne geröstet120 g
-
Parmesan in Stücken120 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)¼
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Wasser20 g
-
Tagliatelle200 g
-
Crème fraîche100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
2695 kJ /
644 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Best of 2017
24 Rezepte
Österreich
Österreich
Herbst
11 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
1h
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2h
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1h
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3h 20min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1h 15min
Boef Stroganoff
50min
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1h 5min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min