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Semmelfülle

Semmelfülle
4.9 39 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 Portionen
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Zutaten

  • Semmelwürfel
    450 g
  • Zwiebeln in Stücken
    225 g
  • Stangensellerie in Stücken (5 cm)
    170 g
  • Karotten in Stücken (2,5 cm)
    85 g
  • Petersilienblätter
    15 g
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    10 Zweiglein
  • Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
    5
  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    2 Zweiglein
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    170 g
  • Hühnerfond (siehe Tipp)
    600 g
  • Ei groß
    1

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 289 kcal / 1210.3 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 28 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Natrium 577 mg

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