Garnelen-Gemüse-Salat
TM6

Garnelen-Gemüse-Salat

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Zutaten

  • 40 g Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 150 g rote Zwiebeln, in halben Ringen
  • 150 g Zucchini, in Streifen
  • 150 g Möhren, in Streifen
  • 1 TL Salz
  • 300 g Garnelen, roh, groß, geschält
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 Prise Zucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1071 kJ / 256 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
18 g
gesättigte Fettsäuren
113 g
Ballaststoffe
2.5 g

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