Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte aux légumes d'automne
Zutaten
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80 g d'emmental coupé en morceaux
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120 g de beurre en morceaux
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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480 g d'eau
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240 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
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400 g de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)
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300 g de carottes coupées en bâtonnets
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250 g de panais coupés en tronçons
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400 g chair de courge butternut coupée en demi-tranches
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200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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100 g crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe rase de moutarde
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1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de châtaignes cuites et pelées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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