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Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
3.3 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • le jus d'un citron jaune
  • 8 petits artichauts
  • 500 g d'eau et de l'eau froide pour les artichauts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet de persil frais ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe de romarin frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 648 kJ / 155 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 12 g

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Frankreich

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