Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Velouté de panais, petits pois et moules
Zutaten
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de poireau coupé en tronçons130 g
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de beurre15 g
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de panais coupés en morceaux500 g
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d'eau500 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
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de petits pois frais ou surgelés150 g
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crème liquide 30-40% m.g. pour le service
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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