Springe zum Hauptinhalt Suchen
Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
3.7 6 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La sauce au kiwi
  • 150 g de kiwis coupés en morceaux
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel
  • 1 blanc d'œuf
Les quenelles de chou-fleur
  • 500 g d'eau
  • 500 g de chou-fleur en bouquets
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de chapelure
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 - 3 c. à soupe d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.5 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 1038 kJ / 248 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Polenta crémeuse aux épinards

3.1(50)

35 Min

One pot pasta aux légumes du soleil

2.4(45)

30 Min

Frittata de courgettes et ricotta

3.8(62)

40 Min

Crêpes de courgette aux légumes d'été

2.9(21)

1 Std.

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

2.3(12)

1 Std. 30 Min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

3.6(28)

1 Std.

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

4.0(11)

1 Std. 40 Min

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1(24)

50 Min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

4.0(149)

1 Std.

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

4.1(45)

30 Min

Flan de carotte, gouda et cumin

4.2(76)

50 Min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

4.3(115)

1 Std. 5 Min