Geräte und Zubehör
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Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
350 g d'avocat (3)
-
1 gousse d'ail épluchée et dégermée
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
400 g de lait de coco
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
4 tranches de pain de campagne
-
1 gousse d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour la finition
-
200 g de tomates en cubes
-
50 g de petites olives de Nice
-
quelques feuilles de basilic frais
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
970 kJ /
476 kcal
Fett
41 g
Kohlenhydrate
22 g
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