
Geräte und Zubehör
Rohrnudeln
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Portionen
Zutaten
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
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Zucker50 g
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Milch250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Ei1
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Weizenmehl Type 550500 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Salz1 Prise
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
564 kcal /
2362 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
71 g
Ballaststoffe
3.1 g