Nussschleifen
TM6 TM5

Nussschleifen

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Zutaten

Füllung

  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g brauner Zucker
  • 90 g Sahne
  • ¼ TL Zimt

Teig

  • 220 g Milch
  • 20 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Butter, kalt, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)

Glasur

  • 80 g Puderzucker
  • 15 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
    oder 1 TL Rum

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1556 kJ / 372 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
2.2 g

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