Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tiella barese
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di acqua + q.b.
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
2 spicchi di aglio privati del germe centrale
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco
-
350 g di patate pelate e a dadini (1x1 cm)
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
20 g di pangrattato
-
20 g di pecorino grattugiato20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2.7 mg
Eiweiß
35.6 g
Brennwert
3083.6 kJ /
737 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
89.1 g
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