Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Frittelle di carciofi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
4 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
100 g di pecorino Romano a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
-
100 g di acqua
-
olio di arachidi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
762.5 mg
Eiweiß
13.6 g
Brennwert
1273.8 kJ /
304.5 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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Italien
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