Panino con polpo

Panino con polpo

4.8 17 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 pezzi

Zutaten

Panini

300 g di acqua
5 g di miele
3 - 5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0
100 g di farina manitoba
200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
8 g di sale

Polpo

500 g di acqua
800 g di polpo fresco

Maionese aromatizzata

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di aglio in polvere
250 g di maionese

Terminare la preparazione

200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
50 g di rucola (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 664.3 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 2575.8 kJ / 615.7 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 67.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini al vapore con salame

2 Std.

Tortellini in brodo (senza glutine)

2 Std.

Bimby® è casa: Insalata di riso

1 Std. 15 Min

Focaccia patate e rosmarino

1 Std.

Mandorle pelate (TM6)

5 Min

Cocktail di gamberi (TM6)

1 Std. 30 Min

Funghi ripieni di salsiccia

40 Min

Uova sode colore giallo

55 Min

Insalata di riso (Bimby Friend)

40 Min

Frittelle di carciofi

45 Min

Cavati con le fave

13 Std. 20 Min

Insalata riso e agrumi

30 Min