Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ciceri e tria
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Pasta fresca (Tria)
-
250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
50 g farina tipo 0
-
150 g di acqua
Ceci (Ciceri)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata a pezzi (2cm)
-
30 g di sedano a pezzi
-
400 g di ceci bianchi lessi
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
Terminare la preparazione
-
1000 g di olio per frittura
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
891.3 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1230 kJ /
294 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
50.2 g
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