Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 pezzi

Zutaten

½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
250 g di farro
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
200 - 250 g di latte
2 uova
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 172 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 543.9 kJ / 130 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini al latte dolci

12 Std.

Pasta al pesto

25 Min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 Min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 Std.

Impasto base per pane

1 Std.

Lievito madre disidratato

24 Std. 10 Min

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1 Std. 20 Min

Sfincione favarese

3 Std.

Formaggio vegano grattugiato

15 Min

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

9 Std. 30 Min

Salsa di pomodori ciliegia

1 Std. 30 Min

Pesto mandorle e basilico

10 Min