Agnello alla marocchina con cous cous al limone

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

8 porzioni

Zutaten

Agnello speziato

1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
1 cosciotto d'agnello (2,5 kg-3,5 kg)
16 spicchi di aglio
5 cucchiai di Ras el Hanout
2 cucchiaini di sale

Salsa allo yogurt

½ mazzetto di coriandolo fresco
340 g di yogurt naturale
1 - 2 cucchiaini di Ras el Hanout
60 g di miele

Couscous al limone

395 g di cous-cous
1 - 2 limoni in conserva (vedere varianti)
510 g di brodo di pollo concentrato
170 g di ciliegie disidratate
60 g di pinoli
½ mazzetto di coriandolo fresco + q.b. per guarnire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 592 mg

Eiweiß 71 g

Brennwert 3301 kJ / 789 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Keine Bewertungen

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 Std. 20 Min

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6 Std. 5 Min

Involtini freddi vegetariani con salsa piccante

1 Std.

Dessert di zucca con noci

1 Std. 30 Min

Affogato alla banana

10 Std. 55 Min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2 Std. 45 Min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 Std. 30 Min

Zucchero alla mela e caramello

2 Std. 15 Min

Bicchierini di cassata

30 Min

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15 Min

Cassata siciliana

6 Std. 35 Min