Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Involtini di tacchino

400 g di petto di tacchino

400 g di petto di pollo senza pelle
80 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa)

80 g di speck, a listarelle (5 mm circa)
80 g di formaggio Asiago a pezzi

80 g Emmental, a pezzi
300 g di peperoni puliti e a listarelle

Salsa all'arrabbiata

15 g olio extravergine di oliva
200 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa)
800 g di salsa di pomodoro
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di peperoncino rosso piccante

Cottura della pasta (opzionale)

1600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo penne
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 55.5 g

Brennwert 3324.3 kJ / 794.5 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 68.9 g

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