Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di pane raffermo a pezzi
30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 86.1 g

Brennwert 3878 kJ / 927 kcal

Fett 45.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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